Qué son los bares de cereales

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Qué son los bares de cereales

Los bares de cereales están de moda. Estos locales permiten disfrutar de un desayuno único al que se le pueden añadir algunos ingredientes realmente especiales. Te contamos más sobre este fenómeno que está causando sensación en las grandes ciudades.    […]

Los bares de cereales están de moda. Estos locales permiten disfrutar de un desayuno único al que se le pueden añadir algunos ingredientes realmente especiales. Te contamos más sobre este fenómeno que está causando sensación en las grandes ciudades.         

El número de bares de cereales ha incrementado exponencialmente durante los últimos años. Lo que empezó siendo una extrañeza se está empezando a convertir en moda y cada vez más personas acuden a degustar un tazón de leche al que poder echar productos de desayuno procedentes de todo el mundo. Analizamos cómo son estos locales tan especiales y la razón de su éxito.

Qué son los bares de cereales

Se trata de lugares especializados en ofrecer una amplia gama de cereales de desayuno. En muchos casos, el cliente puede elegir entre diversos tipos de leche al que luego añadirá productos procedentes de todas las partes del globo terráqueo y que no se pueden encontrar en los supermercados. Además existe la posibilidad de incluir toppings y hacer del tazón una delicia ideal para empezar el día. Los bares de cereales incluyen además una decoración desenfadada que atrae a los jóvenes y a aquellas personas que quieren empezar el día por todo lo alto.

Cómo comenzaron los bares de cereales

Los bares de cereales son una tendencia relativamente reciente, pues el primer lugar donde se puso en práctica la idea fue en el Cereal Killer Café en 2014. Situado en Brick Lane, uno de los barrios más hipster de Londres, atrajo de manera muy rápida a un gran número de clientes. Es por esa razón que el modelo fue replicado en otras ciudades inglesas como Manchester, donde el Black Milk Cereal Dive se ha convertido en toda una referencia. Tras el éxito alcanzado en el norte de Europa, solo era cuestión de tiempo que llegase a España

Bares de cereales en España

El primer bar de cereales situado en territorio español ha sido el Cereal Hunters. Ubicado en Madrid, cuenta con una gran variedad de productos para hacer que el cliente pueda personalizar al máximo su desayuno. En total se puede elegir entre 25 variedades de leche, 45 toppings para echar como colofón final al tazón y, como no podía ser de otra forma, 160 marcas de cereales procedentes de países como Estados Unidos, Inglaterra o Alemania. Por si fuera poco, también se ofrece la posibilidad de incorporar un tinte azul sin sabor que dota de un estilo particular al conjunto.
Entre los productos más destacados en este bar de cereales están los cereales de Lucky Charts y Fruit Loops. La fama que tienen estos alimentos gracias a las películas y series americanas, junto con la dificultad de conseguirlos por vías normales ha hecho que sean los más demandados. Los responsables afirman que su próximo objetivo es disponer de los Vaffle Crisp que consumía Joey Triviani, el glotón personaje de Friends. En cuanto al precio, la opción más barata es un bol pequeño de cereales nacionales por 2,50 euros, mientras que el más caro es el tazón grande con ingredientes importados.
Sin embargo, el Cereal Hunters no es el único establecimiento dedicado a ofrecer un desayuno de cereales especial. También en la capital española nos encontramos con Cereal Lovers Bar, situado en el encantador mercado de Antón Martín. Su mayor diferenciación es que ofrecen recipientes biodegradables para que de este modo no se mezcle el sabor de la leche y que el cliente pueda tener una experiencia culinaria total.
Se esperan aperturas de nuevos bares de cereales en próximas ciudades españolas y existe incluso la posibilidad de empezar a crearse franquicias sobre este tipo de establecimientos.

Barra de bar de cereales

https://www.cerealhunterscafe.com/la-carta/

Los bares de cereales no son solo para el desayuno

Contrariamente a lo que se pudiera pensar, muchos de los bares de cereales tienen el mismo número de clientes por las mañanas que por las tardes. Aunque en un principio pueda parecer que la hora de desayuno debería ser cuando hubiese un mayor incremento de visitas, los datos muestran que por la noche también hay muchas personas que prueban un tazón lleno de cereales.
La clave está en el Brinner, un nuevo concepto que proviene de unir las palabras breakfast y dinner, que traducidas al español significan desayuno y cena. Se trata en una tendencia global en la se opta por cenar un bol de leche y cereales. Este hábito típico de personas con predisposición a ser golosos y que no disponen de unas grandes habilidades culinarias se ha convertido en un fenómeno gastronómico muy importante y cada vez más extendido.

¿Por qué triunfan los bares de cereales?

Entre las razones que han hecho que los bares de cereales se hayan convertido en un éxito gastronómico se encuentran:

  • No solamente ofrecen cereales. Aunque este alimento es su seña de identidad y el factor diferencial, los establecimientos destacan también por su variedad en otros productos como la leche o de otros bienes sustitutivos.
  • Público hipster. Las personas a las que se dirigen los bares de cereales son aquellas a las que no les importa pagar más por poder tomar algo de manera tranquila en un ambiente especial.
  • Recuerdos de niñez. Es casi imposible no recordar con nostalgia aquellos desayunos de la infancia en las que se tomaba un tazón lleno hasta arriba de cereales.
  • Personalización. La amplia gama de cereales, líquidos y condimentos que hay hacen que cada persona pueda elegir el producto que busca.

Cómo afecta a la dieta los bares de cereales

Desayunar un bol de cereales aporta vitaminas del grupo B y E, y minerales (hierro, magnesio, potasio y calcio) además de una gran cantidad de carbohidratos. Estas sustancias son indispensables para el buen funcionamiento del cuerpo y aportan energía para todo el día.
Sin embargo, hay que recordar que en ocasiones, para que sus productos sepan mejor, los fabricantes añaden una excesiva cantidad de azúcar. Esto puede llegar a provocar una mayor obesidad y síntomas de cansancio. De igual modo, el consumo de carbohidratos las últimas horas del día es perjudicial, pues no se da el tiempo necesario a nuestro organismo para que los utilice y por lo tanto se almacenan como grasa.

Por consiguiente, es positivo acudir a un bar de cereales para desayunar, pues nos permitirá empezar el día con buen pie, pero deberíamos tratar de evitar aquellos ingredientes que tengan demasiada azúcar sobre todo por la noche.
Los bares de cereales son una interesante tendencia que nos permite disfrutar de un desayuno especial. Una gran manera de comenzar la mañana con fuerza y positivismo. Si además de comer bien también te interesa el cuidado físico, contrata el Seguro de Salud MAPFRE y dispondrás a tu disposición de un amplio equipo de profesionales[/read]

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2019-06-18T15:36:40+02:0016 enero, 2018|

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